Per picar a Aqua Restaurant

Carta de picoteig per tastar a Restaurant Aqua d’Igualada.

Per picar

- Musclos al vapor
- Croquetes casolanes de rostit
- Bunyols de bacallà amb romesco
- Carxofes fregides
- Patates braves a la nostra manera
- Calamars a la romana
- Cloïsses amb allada
- Saltejat de bolets amb nyoquis i escopinyes
- Pernil de gla amb pa de vidre mullat
- Polp gallec a la manera tradicional
- Amanida russa amb ventresca escabetxada
- Cruixent de formatge de cabra amb poma i salsa de farigola
- Ous fregits de guatlla amb patata emmascarada i encenalls de foie
- Polp a la brasa amb parmentier de patata, pinya i alfàbrega
- Cruixent de peu de porc amb gamba llagostinera i salsa de soia
- Tac de bacallà confitat amb llit de sobrassada

Restaurant Cafeteria Aqua

  Av. dels Paisos Catalans 101,
Igualada, 08700, (Barcelona)

  93 805 41 84

  658 179 897